Vztah mezi dietním příjmem alkoholu
a některými metabolickými a kardiovaskulárními
rizikovými faktory u zdravých mužů
1,2Vítek L., 1Leníček M., 1Zelenka J., 1Kalousová M., 2Staňková B., 3Novotný L.,4Schreib P., 1Zima T., 2Žák A.
1Ústav klinické biochemie a laboratorní diagnostiky 1. LF UK a VFN, Praha 2IV. interní klinika 1. LF UK a VFN, Praha3Ústav hygieny a epidemiologie 1. LF UK a VFN, Praha 4České vysoké učení technické, Praha |
|
Souhrn:
Východisko. Česká republika patří mezi země s nejvyšším příjmem alkoholu na obyvatele na světě.
Ačkoli alkohol může působit v mírných dávkách protektivně, jeho nadměrné užívání má nepochybné
negativní dopady na celý organizmus. Cílem studie bylo posoudit vztah příjmu alkoholu k některým
metabolickým a kardiovaskulárním rizikovým faktorům.
Metody a výsledky. U skupiny klinicky zdravých mužů (n=102, průměrný věk 39,1±10,8 roku) bylo
provedeno kompletní klinické a biochemické vyšetření a hodnocení týdenního dietního profilu. Pro hodnocení
dat byly použity standardní statistické testy a lineární regresní analýza. U mužů rozdělených do
4 skupin podle týdenní konsumpce alkoholu (skupina 0: <70 g; skupina 1: 70–210 g; skupina 2: 211 až
420 g; skupina 3: >420 g alkoholu/týden) byl zjištěn jednoznačný vztah mezi příjmem alkoholu a některými
kardiovaskulárními rizikovými faktory či komponentami metabolického syndromu, jako jsou markery
distribuce tělesného tuku, body mass index, celkový energetický příjem, krevní tlak, sérové triglyceridy
a LDL cholesterol, aktivita γ-glutamyltransferázy, nebo metabolity železa či markery oxidačního
stresu (AGEs, AOPP).
Závěry. Studie poukazuje na zřetelný vztah mezi příjmem alkoholu a rizikovými faktory rozvoje kardiovaskulárních
onemocnění, diabetes mellitus nebo komponentami metabolického syndromu. Jedinci
s abúzem alkoholu nejsou tedy ohroženi pouze toxickým poškozením jater alkoholem, ale i zvýšeným
rizikem vzniku těchto nemocí.
Klíčová slova:
alkohol, biochemické markery, kardiovaskulární onemocnění, metabolický syndrom,
jaterní onemocnění.
|