Na úvodní stránku ČLS JEP ČESKÁ LÉKAŘSKÁ SPOLEČNOST J. Ev. PURKYNĚ
Časopisy - Článek
Na úvodní stránku ČLS JEP Aktuality O Společnosti O nakladatelském středisku Časopisy Vyhledávání Knihy Supplementa Katalog
 
  Anglicky / English version Hygiena, 48, 2003, No. 4, p. 187 - 193
 
Stravovací zvyklosti romských těhotných žen 
Rambousková J., Dlouhý P., Pokorný R., Wiererová O., Procházka B., Anděl M. 

Oddělení výživy CPL, Univerzita Karlova, 3. lékařská fakulta, Praha, vedoucí prof. MUDr.Michal Anděl, CSc. Klinika gynekologie a porodnictví FNKV a 3. lékařské fakulty, Praha, přednosta doc. MUDr. Bohuslav Svoboda, CSc.
 


Souhrn:

       Byly studovány stravovací zvyklosti v těhotenství u souboru 96 romských žen a 198 žen většinové populacemetodouvýživovéanamnézy a food frekvenčního dotazníku. V obou souborech byl prokázán stejný váhový přírůstek v průběhu těhotenství (13,49 ± 5,46 kg vs 14,93 ± 5,59 kg). Významný byl rozdíl v používání nutričních doplňků, které používá 22,4 % romských matek a 74,7 % matek většinové populace. Romské těhotné častěji konzumují rohlíky a housky, paštiky, játra, uzeniny, hranolky, chipsy, lahůdkářské výrobky a slazené limonády, z tuků preferují máslo a sádlo. Rodičky většinové populace uvedly častější konzumaci ryb, sýrů, ovoce, ovocných džusů, zeleniny,medu,chleba a celozrnných výrobků,z tuků preferují margariny. Obě skupiny se nelišily v konzumaci masa, drůbeže, mléka a jogurtů, vajec, smažených pokrmů, hamburgerů, piva, vína a destilátů, stolní vody, minerálek a kávy. Dále jsme prokázali statisticky významně vyšší počet kuřaček mezi Romkami již před těhotenstvím (85,5 % vs. 52,5 % u kontrol), v těhotenství pak přiznává kouření 57,9 % Romek a 20,3 % matek z většinové populace.

        Klíčová slova: těhotenství – romská populace – spotřeba potravin
       

Objednat toto číslo jako - FYZICKÁ OSOBA nebo PODNIKATELSKÝ SUBJEKT

  ZPĚT NA OBSAH  
 
 
| HOME PAGE | KÓDOVÁNÍ ČEŠTINY | ENGLISH VERSION |
©  1998 - 2008 ČESKÁ LÉKAŘSKÁ SPOLEČNOST J. E. PURKYNĚ
Výroba: NT Servis, s.r.o., provozovatel serveru P.E.S. consulting, s.r.o.
WEBMASTER