Na úvodní stránku ČLS JEP ČESKÁ LÉKAŘSKÁ SPOLEČNOST J. Ev. PURKYNĚ
Časopisy - Článek
Na úvodní stránku ČLS JEP Aktuality O Společnosti O nakladatelském středisku Časopisy Vyhledávání Knihy Supplementa Katalog
 
  Anglicky / English version Čes. slov. Farm. 52, 2003, č. 2, s. 82–87
 
Farmaceutický význam Allium sativum L. 4. Antifungální účinek 
SOVOVÁ M., SOVA P.1 

Katedra farmaceutické botaniky a ekologie Farmaceutické fakulty Univerzity Karlovy, Hradec Králové 1Výzkumný ústav, odbor léčiv, Pliva – Lachema a.s., Brno
 


Souhrn:

       V posledních desetiletích se zvýšil počet systémových houbových onemocnění a zlepšila se identifikace jejich původců. Intenzivně se hledají nové léky, které by byly účinnější a méně toxické než dosud užívané. Z tohoto aspektu je věnována pozornost také česneku – jeho extraktům a jednotlivým složkám, tzn. allicinu, ajoenu, polysulfidům, silici. Nové experimentální poznatky potvrzují významnou antifungální aktivitu sirných sloučenin česneku. Ve sdělení je zmíněna také možnost využívání česnekových extraktů nebo silice v potravinářském průmyslu jako alternativní cesty ochrany potravin před kontaminací houbami.

        Klíčová slova: Allium sativum – antifungální účinek – extrakty – izoláty – silice
       

Objednat toto číslo jako - FYZICKÁ OSOBA nebo PODNIKATELSKÝ SUBJEKT

  ZPĚT NA OBSAH  
 
 
| HOME PAGE | KÓDOVÁNÍ ČEŠTINY | ENGLISH VERSION |
©  1998 - 2008 ČESKÁ LÉKAŘSKÁ SPOLEČNOST J. E. PURKYNĚ
Výroba: NT Servis, s.r.o., provozovatel serveru P.E.S. consulting, s.r.o.
WEBMASTER