Cíl práce: Kontrola dodržování bezlepkové diety nemocných dětí a adolescentů s celiakií. Pacienti a metody: U 145 nemocných s celiakií a vilózní atrofií jejunální sliznice léčených nejméně 6měsíců byl hodnocen dietní režim jako striktní bezlepkový (žádné jídlo s lepkem), semistriktní (1 - 3 jídla s lepkem) a uvolněný (4 a více jídla s lepkem za měsíc). Současně byl hodnocen výsledek vyšetření endomyziálních protilátek (EMA) a protilátek proti tkáňové transglutamináze (tTGA). U žádného nemocného nebyl zjištěn IgA deficit v séru. Výsledky:Dodržování bezlepkového režimu uvedlo 118 (81,3 %), semistriktního 10 (6,8%) a bezlepkovou dietu nedodržovalo 17 dětí (11,7 %). Mezi 118 nemocnými dodržujícími bezlepkový režim byla zjištěna přítomnost slabé pozitivityEMA21krát (17,7 %) a pozitivityEMA22krát (18,6 %). Přítomnost tTGA byla zjištěna 35krát (29,6 %). Závěr: 81,3 % nemocných udává dodržování bezlepkové diety. U třetiny z nich byla zjištěna přítomnost tkáňových protilátek. Tuto disproporci lze vysvětlit buď nepřiznanou a nebo také nevědomou konzumací lepku. Jeho přítomnost byla v současnosti opakovaně prokázána analýzami bezlepkových potravin Českou zemědělskou potravinářskou inspekcí a firmou Balada.

        Klíčová slova: celiakie, bezlepková dieta, endomyziální protilátky, protilátky proti tkáňové transglutamináze