Na úvodní stránku ČLS JEP ČESKÁ LÉKAŘSKÁ SPOLEČNOST J. Ev. PURKYNĚ
Časopisy - Článek
Na úvodní stránku ČLS JEP Aktuality O Společnosti O nakladatelském středisku Časopisy Vyhledávání Knihy Supplementa Katalog
 
  Anglicky / English version Klin. Biochem. Metab. 10 (31), 2002, No. 4, p. 214–225
 
Systemizace vitaminů odvozená z jejich koordinované spolupráce 
Přistoupilová K., Přistoupil T. I. 

 


Souhrn:

       V souborných referátech bývají vitaminy řazeny za sebou buď v abecedním pořadí, nebo podle specifického fyziologického a léčebného účinku. Takovéto statické rozčlenění může vyvolat zkreslený dojem, že jednotlivé vitaminy reagují v buňkách na sobě nezávisle a že každý z nich ovlivňuje pouze „svoji“ určitou izolovanou metabolickou a fyziologickou oblast. Smyslem této studie bylo popsat a zhodnotit, jak na základě současných poznatků jednotlivé vitaminy na sebe v metabolismu logicky a účelně navazují. Jako kofaktory enzymů jsou nezbytné pro postupné a řízené uvolňování protonů a elektronů potřebných pro buněčné dýchání a tvorbu energie. Vitaminy však působí také jako kofaktory dalších enzymů, které využívají uvolněnouenergii při tvorbě fyziologicky významnýchlátek.Vitaminy se tak účastní udržování rovnováhy mezi katabolickými a anabolickými pochody tím, že aktivují a spojují odlišné metabolické dráhy. Tento dynamický a komplexní přístup umožňuje třídit vitaminy podle pořadí, významu a specificity jejich účasti na uvedených dějích. Začínáme pyridoxinem(vitamin B6), kterýmánejširší pole působnosti jak ve fázi chemické homogenizaceživin, tak i při zajišťování dostatečného množství všeobecně nezbytných thiolátek. Látky, na jejichž enzymové přeměně se pyridoxin podílí, se stávají substráty pro následné reakce, ve kterých se postupně uplatňují (za stále komplikovanějších podmínek) další vitaminy v pořadí: pantothenát, thiamin (B1), biotin, niacin, riboflavin (B2), pteroylglutamát (kyselina listová), kobalamin (B12) a askorbát (C). Mezi kapitolu pojednávající o folátech společně s kobalaminem a kapitolu o askorbátu jsme zařadili stať věnovanou volným radikálům a regulaci jejich vzniku a zániku. Tato informace o radikálech je důležitá pro objasnění funkce a významu jak čtyř posledně zmíněných vitaminů, tak i následujících (lipofilních) vitaminů E, K, A a D. Ty mají navíc, vzhledem ke své lipofilnosti, úzkou spojitost se strukturou, metabolickou aktivitou a prostupností buněčných membrán.

        Klíčová slova: spolupráce vitaminů, citrátový cyklus, thiolátky, volné radikály.
       

Objednat toto číslo jako - FYZICKÁ OSOBA nebo PODNIKATELSKÝ SUBJEKT

  ZPĚT NA OBSAH  
 
 
| HOME PAGE | KÓDOVÁNÍ ČEŠTINY | ENGLISH VERSION |
©  1998 - 2008 ČESKÁ LÉKAŘSKÁ SPOLEČNOST J. E. PURKYNĚ
Výroba: NT Servis, s.r.o., provozovatel serveru P.E.S. consulting, s.r.o.
WEBMASTER