Suspenzné kultúry maku siateho (Papaver somniferum L.) sa permeabilizovali Tweenom 80 a imo- bilizovali glutaraldehydom. pH optimum L-alanínaminopeptidázy (L-Ala-AP), L-tyrozínaminopep- tidázy (L-Tyr-AP) a L-arginínaminopeptidázy (L-Arg-AP) v natívnych a v imobilizovaných bunkách je 8,0; 7,0 a 7,8 resp. V bunkách imobilizovaných glutaraldehydom je v porovnaní s natívnymi bunkami veľmi nízka aktivita sledovaných enzýmov. Pri imobilizácii aminopeptidáz v bunkách maku sa úspešne aplikoval alginátový gél.

        Klíčová slova: aminopeptidázy – suspenzné bunkové kultúry – imobilizácia glutaraldehydom a alginátom – mak siaty